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Valor agregado
Tonelli sobre exportación de ganado en pie a Argentina: “El diferencial de las hembras ya alcanza para hacer negocios”
“Me da la sensación de que existe el negocio pero hay algunas trabas de un proteccionismo basado en normas sanitarias o burocráticos que lo están limitando”, expresó Víctor Tonelli, consultor privado. En Valor Agregado en Carve, agregó que cuando se hacen los números dan “sobretodo para terneras y vaquillonas mucho más que para los machos”.
En términos generales, y sobretodo para el macho, Tonelli opina que todavía el costo es alto y el diferencial no es tan atractivo. Sin embargo, cuando se lo mira en categorías de hembras “el diferencial ya daría para que se realicen negocios”, señaló.
En su opinión, el 2017 arrancó de una manera “poco esperada” en términos de valor de ganado, donde indicó que en la última semana el precio del ganado aumentó entre 15 y 20% para el precio vivo con destino al mercado interno, “la verdad que la suba impacta”, expresó. Si bien dijo que era esperable una suba, pero no que fuera “de esta magnitud”.
Según Tonelli, la novedad es que el ganado de consumo que estaba en el orden de los 31 pesos argentinos por kilo, “hoy se habla de 35 o 36 pesos argentinos el kilo vivo como si nada en una semana”.
En lo que respecta a la cuota 481 expresó que hay mucha incertidumbre y poca claridad en el tema.
Asimismo comentó que China, más que un mercado interesante, es “excluyente”. El gigante asiático hoy en Argentina representa el 50% (aproximadamente) del volumen de las exportaciones. Tonelli destacó que el tema competitivo “está muy complicado”. Dijo que los frigoríficos exportadores “no la están pasado bien”, por lo que en su opinión, “no habría que esperar una actividad exportadora demasiado intensa”.