Entre el 2 y 4 de diciembre de 2016 se desarrolló el Primer Curso Intensivo de Pastoreo Voisin dictado por el Prof. Humberto Sorio y el Ing. Paulo André Aresi, referentes mundiales del tema. El mismo consistió de dos días de clases teóricas en Salto y un día de campo en Estancia María Blanca, Corrientes Argentina, un establecimiento modelo en la implementación de dicho sistema.
A continuación el video del curso:
