Un ambientalismo de ocasión se las agarra con la ganadería. Y curiosamente se olvidó del petróleo. Los novillos sudamericanos son menos dañinos que las mascotas europeas. Greta Thunberg ya era famosa entre los niños ricos que sienten tristeza. Pero ayer su figura se hizo global. Su intervención en la ONU, expuesta con estudiada espontaneidad (no … Leer más
El gran empuje en la cuestión del cambio climático es la eliminación de carbono de la atmósfera. No soy un científico, pero como productor, para mí se trata de añadir carbono al suelo y eso es lo que quiero hacer. Por Steve Kenyon – Greener Pastures Ranching Usamos las plantas para secuestrar el carbono desde … Leer más
El Remanso del Salado, de la Familia Lorenz-Correa Soy autodidacta en PRV, comienza diciendo Walter Lorenz, un producto rural que junto a su familia, manejan un campo de 95,5 hás, con 90% campo natural y 10% pastura implantada, ubicado en la depresión del Salado sobre la ruta 11, en el medio de la bahía de … Leer más
Transmitir todo el conocimiento de nuestros referentes, reconocidos por sus casos de éxito y experiencias productivas, ha sido desde siempre la premisa de ForoRural. Hoy decidimos dar un paso más, brindar la posibilidad a nuestros usuarios de aprender de forma diferente. Con una dinámica atractiva y entretenida, en un formato 100% digital. Así surge ForoRural … Leer más
Manejo, nutrición, genética y sanidad son sin duda las cuatro patas en las que cada productor se apoya, o al menos la mayoría de los que buscan lograr los mejores resultados, tanto productivos como económicos. Resultaría muy difícil priorizar alguna por encima de las demás, sobre todo teniendo en cuenta que no son factores aislados … Leer más
Cómo es posible que con el simple hecho de pastoreos intensos y descansos cambie tanto la ecuación? Cómo genera tanta biodiversidad? Cómo es capaz de generar materia orgánica, recuperar suelo y hasta de revertir el cambio climático? La vida en este planeta solo fue posible gracias a la cooperación entre los seres vivos, aún en … Leer más
Después de recibir una enorme respuesta de los lectores en la nota de “los 7 que pasa si” de la ganadería, Burke Teichert decidió seguir preguntando y sugiriendo algunas respuestas, pero esta vez, más enfocado en la gestión del pasto y en la administración de los establecimientos ganaderos. ¿Qué pasaría si manejáramos un sistema de … Leer más
Sin duda fueron varios factores los que nos inspiraron a hacer esta nota, pero el que más nos gustaría destacar, es el del trabajo, la perseverancia y dedicación de una mujer que en 110 hás, logró progresar, criar a sus hijos y crear un sistema de producción más que interesante. Les compartimos la historia de … Leer más
“La clave de nuestro emprendimiento es una ganadería regenerativa basada en un negocio solar, es decir que no dependamos de otras variables externas. Para esto apuntamos a disminuir los costos y trabajar en gestión tanto en vacunos, ovinos como aves”, comenzó contando Bruno Vasquetto. Productor agropecuerio del establecimiento El Mate, ubicado en el centro sur … Leer más
“Una gran responsabilidad, que tengo como zootecnista asesor, es solucionar que la comida para el ganado sea lo más barata posible”, dijo Humberto Sorio en su conferencia de apertura del VIII Encuentro Internacional de PRV, en Salto. Sorio comenzó haciendo una referencia a la evolución de este sistema, explicando que fue inspirado en el comportamiento … Leer más
