Ya se van 12 años desde que nos sentamos a la orilla de la ruta 5, después de regalar nuestra producción anual en un remate feria, para decidir qué hacer de nuestra vida. Teníamos dos hijos chicos que trabajaban parejo con nosotros en los difíciles campos de las quebradas del norte uruguaya. Salíamos de madrugadaRead more
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Cierta vez, siendo gurí, escuché a mi padre conversando con un vecino, que le decía “ponga poliango en el ganado que va a ver como en poco tiempo revienta las porteras”, haciendo alusión a la productividad que lograba con determinada raza. Al retirarse el vecino, me dijo mi padre: “claro, si mi campo fueraRead more
Cómo es posible que con el simple hecho de pastoreos intensos y descansos cambie tanto la ecuación? Cómo genera tanta biodiversidad? Cómo es capaz de generar materia orgánica, recuperar suelo y hasta de revertir el cambio climático? La vida en este planeta solo fue posible gracias a la cooperación entre los seres vivos, aún enRead more
Seguimos compartiendo experiencias, y en este caso, compartimos uno de los tantos intercambios generados en el foro interactivo del Curso de Pastoreo Racional Voisin junto a Juan Dutra. Comentario de Jorge Nelson López Miranda – Tacuarembó, Uruguay Buenos días a todos, muy enriquecedor el material compartido y los intercambios que se han dado en el foro,Read more
“¡Hay que embarrarse las botas, che!”, me decía un vecino cuando en una reunión a la que habían llamado por radio, allá por el 96, llegaba la propuesta de bajar la carga para alcanzar mejores producciones. Nadie quería deshacerse de sus vacas, veníamos de un proceso inflacionario en que si cambiaba vacas por pesos, noRead more
El adecuado empotreramiento que nos permite tomar el control del pastoreo, nunca está completo sin una distribución inteligente de caminos, y los caminos nunca se comportarán tan bien como los que sigan la experiencia del dueño del campo, que sabe dónde entierra cuando llueve, cual es la mejor picada para atravesar un monte, y variosRead more
Una tarde de verano tuvimos la oportunidad de comprobar un hecho curioso. Una portera mal ubicada en el potrero 16 nos dificulta la salida del ganado, porque como daba de frente a un corredor oblicuo que allí termina, a las vacas les daba la impresión de que si avanzaban, no encontrarían hueco por donde pasar. Llamamos,Read more
Históricamente descendido a la categoría de improductivo o no deseable, nuestro Campo Natural empieza a elevar su mirada triste de reojos, por aquí o por allá, alguna que otra voz lo nombra, las camionetas que por décadas quedaron estacionadas sobre su lomo para ver las chacras al otro lado de la cerca, invierten su ubicaciónRead more
En el 2012 tomamos la decisión de dejar semillar de octubre a diciembre 8 potreros. Bastó con saltearlos en la rotación para ver muchas, muchas semillas. En el invierno del 2013, en cuanto empezaron a nacer las invernales, nos fuimos directo a ellos. Orgulloso contemplaba uno de los 8 potreros, cuando mi hijo menor, conRead more
Como siempre, llegué sobre la hora. En el hall de entrada a la Iglesia Mormona -que había cedido gentilmente su local para la jornada- me crucé con Luis Sardo, el hombre del puntapié inicial del evento. Sin mirar hacia adentro, le pregunté: hay gente? Me dijo: “si, esperamos al Intendente para arrancar”. De refilón, miré paraRead more
