La invernalización de campos «estivales»

En el 2012 tomamos la decisión de dejar semillar de octubre a diciembre 8 potreros. Bastó con saltearlos en la rotación para ver muchas, muchas semillas. En el invierno del 2013, en cuanto empezaron a nacer las invernales, nos fuimos directo a ellos. Orgulloso contemplaba uno de los 8 potreros, cuando mi hijo menor, con … Leer más

Triplican la producción de carne con el pastoreo intensivo

Las 1200 hectáreas de su establecimiento en Goya, Corrientes, están parceladas con alambre eléctrico. Sobre campo natural obtienen 170 kilos de carne por hectárea Si lograr 100 kilos de carne por hectárea en Goya, Corrientes ya es admirable, más admiración despiertan los 170 kilos que Mario Sellares logra en su establecimiento María Blanca, de 1240 … Leer más