El Remanso del Salado, de la Familia Lorenz-Correa Soy autodidacta en PRV, comienza diciendo Walter Lorenz, un producto rural que junto a su familia, manejan un campo de 95,5 hás, con 90% campo natural y 10% pastura implantada, ubicado en la depresión del Salado sobre la ruta 11, en el medio de la bahía de … Leer más
Es sabido que el cuello de botella en la mayoría de los establecimientos criadores y recriadores a campo natural ocurre durante el invierno, cuando la pastura reduce su crecimiento al mínimo, pierde calidad, y las tasas de ingestión de materia seca y nutrientes por parte de los animales se reduce significativamente. Existen diversas alternativas para … Leer más
Transmitir todo el conocimiento de nuestros referentes, reconocidos por sus casos de éxito y experiencias productivas, ha sido desde siempre la premisa de ForoRural. Hoy decidimos dar un paso más, brindar la posibilidad a nuestros usuarios de aprender de forma diferente. Con una dinámica atractiva y entretenida, en un formato 100% digital. Así surge ForoRural … Leer más
Manejo, nutrición, genética y sanidad son sin duda las cuatro patas en las que cada productor se apoya, o al menos la mayoría de los que buscan lograr los mejores resultados, tanto productivos como económicos. Resultaría muy difícil priorizar alguna por encima de las demás, sobre todo teniendo en cuenta que no son factores aislados … Leer más
Cada estación del año tiene sus particularidades y, por lo tanto, cada una de ellas debe ser trabajada de un modo especial para obtener los mayores beneficios. En verano, por ejemplo, se debe producir en función del estrés calórico y en otoño apuntando al desbalance de las pasturas, lo que la hace ser una de … Leer más
Cómo es posible que con el simple hecho de pastoreos intensos y descansos cambie tanto la ecuación? Cómo genera tanta biodiversidad? Cómo es capaz de generar materia orgánica, recuperar suelo y hasta de revertir el cambio climático? La vida en este planeta solo fue posible gracias a la cooperación entre los seres vivos, aún en … Leer más
Después de recibir una enorme respuesta de los lectores en la nota de “los 7 que pasa si” de la ganadería, Burke Teichert decidió seguir preguntando y sugiriendo algunas respuestas, pero esta vez, más enfocado en la gestión del pasto y en la administración de los establecimientos ganaderos. ¿Qué pasaría si manejáramos un sistema de … Leer más
Sin duda fueron varios factores los que nos inspiraron a hacer esta nota, pero el que más nos gustaría destacar, es el del trabajo, la perseverancia y dedicación de una mujer que en 110 hás, logró progresar, criar a sus hijos y crear un sistema de producción más que interesante. Les compartimos la historia de … Leer más
Innovar para sobrevivir Si tuviéramos que predecir qué empresas desaparecerán en los próximos años, podríamos valernos de un solo elemento con buenas posibilidades de acertar: las que no cambien, las que sigan haciendo siempre lo mismo. En un mundo que evoluciona vertiginosamente, mantenerse de la misma manera significa firmar nuestra partida de defunción como empresarios. … Leer más
Cada día que pasa seguimos comprobando como desaparecen más empresas de nuestro sector, sea por condiciones climáticas, por no saberse administrar, por estar desinformados respecto a los riesgos del negocio, por repetir errores de manejo frecuentemente, por ser poco eficientes, por tener malos resultados productivos, o por lo que sea; el hecho es que cada … Leer más
