Valor Carne 
Especialistas del INTA hacen una puesta a punto de los beneficios de suplementar al ternero lactante ante el actual déficit forrajero y analizan si esta técnica ayuda a mantener el estado corporal de la madre. “No es una práctica indicada para mejorar los índices reproductivos y, si continúa la escasez de pasto, habrá que recurrir … Leer más
Luego de trabajar varios años en el INTA, en 2011 creó el Crea Corralero. Hoy coordina 14 grupos del Oeste Arenoso con 87 empresas ganaderas y tiene una veintena de clientes propios, mayormente feedloteros. «Siendo mujer inicialmente tuve que esforzarme mucho, aunque ahora recibo igual retribución que los hombres», afirmó. Nieta de Walter Kugler, quien … Leer más
Los esfuerzos por mantener preñeces superiores al 95% intentan compensar los magros números de la actividad, en manos de pequeños productores. Fernando Lagos y Carlos Kitroser cuentan los pormenores de un sistema que prioriza la eficiencia, apalancado con otras fuentes de ingresos. Un grupo de 24 productores argentinos realizaron un viaje de capacitación a los … Leer más
Hace unos años reconvirtió su planteo extensivo y se especializó en la recría y engorde de overos a corral, duplicando la renta agrícola. Ahora, frente a los excesos hídricos, las ganancias diarias y la eficiencia de conversión no se vieron afectadas. Un productor santafesino cuenta su caso. “Toda la vida hicimos ganadería extensiva en campos … Leer más
