Ubicado en el límite de los departamentos de Salto y Artigas se encuentra el establecimiento familiar (de 1.700 hectáreas, compuesto en su mayoría de suelos superficiales e índice Coneat 70) que administra el ingeniero agrónomo Alberto Bozzo de Brum. Con una estructura de ciclo incompleto en vacunos y lanares, una carga promedio de 0,92 UG/há, … Leer más
Presentación y descripción de charla ofrecida por el ingeniero agrónomo Juan Carlos Elizalde en la Jornada IPCVA en Chajarí (octubre de 2015). Juan Carlos Elizalde es un reconocido consultor argentino en temas de alimentación animal. Desarrolla su actividad básicamente en Argentina, pero tiene mucho conocimiento de los sistemas de producción uruguayos por su vinculación con … Leer más
El agua en cantidad y calidad es un elemento clave en los sistemas de producción ganaderos. Para visualizar qué importancia le dan al tema países referentes en la producción de carne compartimos en este artículo conceptos de técnicos de la Universidad de Florida, Estados Unidos. El agua como nutriente El agua es el componente más … Leer más
Presentamos algunos elementos que pueden ser de utilidad para pesar ganado de manera ágil y evitar errores en los registros de peso. Es importante considerar que la mayoría de los establecimientos no disponen de instalaciones diseñadas para pesar ganado, pero con pequeñas modificaciones se pueden lograr buenas condiciones de pesaje y a un costo reducido. … Leer más
