Productores pertenecientes a grupos de Cambio Rural de la Costa Santafesinas y la AER INTA San Javier, en un trabajo compartido, han logrado con éxito la introducción de pasturas megatérmicas de origen exótico.
Las Brachiarias brizantha y humidicola son las más difundidas en los Dptos. Garay y San Javier, y hasta el momento las experiencias comenzaron hace unos cuatro años- se las observa con muy buen comportamiento y adaptadas a los suelos arenosos del lugar.
La siembra fue realizada al voleo, o con rastra y cajón, habiéndose logrado con esta última la mayor eficiencia con un número mayor de plantas /m2.
El ciclo de crecimiento de las referidas especies es netamente estival; presentan muy buena repuesta a la fertilización nitrogenada, y su desarrollo se ve favorecido cuando las precipitaciones superan los 800 mm anuales. El frío detiene su crecimiento, inclusive las heladas matan a la parte aérea de las plantas, aunque no daña las raíces, por lo tanto, cuando llega la primavera y las condiciones son óptimas rebrotan llegando a tener valores de hasta el 18% de PB (proteína bruta), a medida que avanza la estación estival aumenta el ritmo de crecimiento pero decae a 10 / 12% PB y puede llegar a un 5% PB en otoño.
Los productores de la zona por lo general, no la utilizan como pasturas para pastoreo directo, pero sí como forraje diferido; realizan rollos que utilizan en los meses donde escasean los nutrientes (invierno). El material henificado de estas especies resulta muy palatable, razón por la cual es muy bien aceptado por los animales.
Los rollos se realizan entre diciembre y marzo, entre corte y corte se fertiliza con nitrógeno, técnica que favorece el nivel de proteínas aprovechando el rebrote de mejor calidad.
Son muy pocos los productores que utilizan estas pasturas para ser consumidas en forma directa; aquellos que lo hacen ponen en práctica modalidades de pastoreo rotativo. En esos casos, entre pastoreo y pastoreo, dan un descanso a la pastura no menor a 30 días. El último pastoreo se realiza en marzo, luego, el ciclo se reinicia nuevamente en verano.
El Grama Rhodes es otras de las especies que se está promoviendo con éxito. Lo utilizan para pastoreo rotativo, alcanzando con esta técnica a realizar de 3 a 4 pastoreos, con una frecuencia de descanso de un mes. En este período, denominado vegetativo, el porcentaje de proteína ronda el 8 %, con un promedio de 5.000 Kg MS/ha/año.
Los gramas se comportan muy bien cuando tenemos escases de lluvias (promedios de 450 a 650 mm/anuales) y son muy resistentes a heladas intermedias. Presentan un ciclo vegetativo largo (cuando aparecen las primeras lluvias de la primavera y finaliza a principio de mayo), en estos casos se están aprovechando hasta 4 pastoreos con sus descansos pertinentes.
Cuando finaliza el ciclo vegetativo, algunos productores de Helvecia lo utilizan como pastoreo diferido hasta el mes de julio. En este ciclo la pastura conserva la palatabilidad, es rica en energía pero decaen estrepitosamente las proteínas (3 % PB).
Elaborado por: Jorge Raúl Pane
Link: http://inta.gob.ar/documentos/experiencias-con-megatermicas-en-la-costa-santafesina
