Humberto Sorio 
A solo 10km del centro de la Ciudad de Salto, Uruguay , se encuentra el Establecimiento El Ombú. El cual presenta características que lo hacen singular entre los predios que adoptan el sistema. Antes del proyecto, por cuestión de seguridad, la hacienda era encerrada de noche en grandes corrales, con desperdicio del estiércol, poderoso fertilizante … Leer más
El agua es el segundo nutriente más importante, solo superado por el aire, del cual los animales no pueden privarse más que por un par de minutos. El tema ha sido menoscabado o tergiversado en la producción bovina del continente. Las antiguas tablas de necesidad de agua publicadas en la literatura técnica son muy imprecisas, … Leer más
Las bondades y adversidades climáticas son iguales para todos los que viven bajo el mismo cielo. Sin embargo, sus efectos son distintos, en algunos sitios son abismales las diferencias. Es el caso típico de la ganadería uruguaya en esta estación de escasez de lluvias: predios con reducida masa verde, predios, literalmente, sin oferta forrajera medible … Leer más
El pionero proyecto de pastoreo racional fuera de Francia fue implantado hace 54 años en La Conquista, Bagé, estado Rio Grande do Sul, por Nilo Romero (1922-2014). Desde entonces fueron miles y miles de visitantes de todo el mundo. El sistema creado por el productor-profesor normando ha salido del ambiente subtropical del sur de Brasil … Leer más
Pasos para ingresar al Pastoreo Voisin y conducirlo exitosamente (I) Nuevo ánimo en la ganadería uruguaya Veo con gran satisfacción que los orientales, tras décadas de indecisiones y excusas, despiertan con renovado ánimo para la utilización racional de las pasturas, su más expresiva riqueza natural. La delegación uruguaya al VI Encuentro Internacional de Pastoreo Voisin, … Leer más
La primera experiencia de Pastoreo Racional fuera de Francia fue implantada por Nilo Romero en el año 1964 en La Conquista, Bagé, muy cerca de Aceguá. A partir del edificante trabajo del pionero el sistema se ha difundido por todos los estados del inmenso Brasil y prácticamente todos los países de los tres subcontinentes, de … Leer más
