La cabaña Los Cerros de San Juan y su trayectoria, forman parte de la historia de la ganadería del Uruguay y la región; ya que si de su Hereford se trata, hablamos muy particularmente de uno de los rodeos más antiguos del país. La cabaña Santander, por su parte, tiene sus inicios en el 2003. … Leer más
Identificar y seleccionar animales genéticamente superiores, portadores de una combinación de genes que se espera transmitan a su descendencia, es y seguirá siendo el objetivo de cualquier mejorador. El problema radica en que la medición directa del mérito genético aditivo no es posible, y las alternativas para logar un progreso genético se reducen a utilizar … Leer más
En tiempos en donde cada vez las herramientas genéticas son más abundantes, los diferentes actores vinculados a los rodeos de cría en Uruguay debemos plantearnos si verdaderamente estamos haciendo avances en el mejoramiento genético en la cría. Si así fuera, estaríamos seguros que las vacas “modernas” transforman el pasto en terneros más eficientemente que lo … Leer más
La cabaña es una actividad agropecuaria especializada en el mejoramiento genético. Todo cabañero parte de un animal “ideal” claramente definido y que cerrando los ojos ve su estampa y movimientos. Para lograrlo hay que ver muchos animales, dedicarle tiempo y pienso. Esto implica ser un apasionado de la cría, tanto como para conocer los padres, … Leer más
Sin dudas el mejoramiento genético es un tema que ha estado latente siempre en la comunidad ganadera de ForoRural. A menudo varios de nuestros referentes expresan su punto de vista a través de contenidos que logran gran aceptación, alto impacto y que disparan un sinfín reflexiones. Las mismas fueron las que nos motivaron a crear … Leer más
No siempre se tiene el privilegio de participar en eventos que generan hacia el futuro secuelas permanentes. Esa es mi sensación después de tener el honor de moderar una mesa redonda convocada por ForoRural para discutir la sintonía entre, la orientación de las empresas proveedoras de genética bovina por un lado y la de los … Leer más
Este año cabaña La Milagrosa de Rosendo Laca elige dar un giro en la forma de venta; invierte en nuevos recursos apostando alcanzar un impacto 100% positivo, que incida directamente en los resultados de sus clientes. El director de la cabaña, Rosendo Laca, conversó con ForoRural y contó las principales características que tendrá esta nueva … Leer más
El advenimiento, hace ya muchos años, de la estimación del mérito genético de varias características productivas a través de los EPDs trajo aparejado algunos avances para la cría, como la posibilidad de elegir padres que no den problemas al parto. Sin embargo, el énfasis que a partir de la estimación de los EPDs se le … Leer más
Luego de haber profundizado con Yoel Stolovas en diversos temas sobre el manejo de los toros quisimos conocer cuáles son los problemas más cotidianos a los que se enfrenta, y cómo los resuelve en la práctica del día a día. Problemas de patas El problema más frecuente es de patas, a causa de las peleas … Leer más
A continuación presentamos una entrevista realizada por Luis Silva de La Hora del Campo a nuestro referente Arié Stolovas, integrante de Cabaña Tres Cerros, que dialogó sobre el trabajo en el campo y la necesidad de transmitir a las nuevas generaciones la pasión con la cual encara su trabajo en el establecimiento, una pasión “que no … Leer más
