Esteban Fuentes – Clarín Rural La ganadería en el sudoeste bonaerense no le escapó a la crisis que sufrió la actividad en el país en los últimos años por las políticas adversas y el boom de la soja. En esta región se perdieron más de 2 millones de cabezas. Con campos de sobra para producir … Leer más
Ing. Agr. Darío Colombatto – Valor carne El especialista Darío Colombatto hace una puesta a punto de las acciones de largo plazo y de emergencia para evitar el estrés térmico en el feedlot y a campo. Bajar la energía de las dietas, modificar cantidades y horarios de comidas, asegurar mayor provisión de agua y acceso … Leer más
Agrovoz (Argentina) – Ignacio Iriarte En enero, la oferta de ganado se ubica un 11 por ciento por encima de igual mes del año anterior, y crece la faena por tercer mes consecutivo. Aun así, hoy prevalece el “efecto marzo”, o “efecto freezer”, que se empieza a expresar generalmente en febrero, y que consiste, del … Leer más
Hugo Ocampo – Diario El Observador Destacan que preñez del ganado vacuno de carne presenta resultados satisfactorios. La primera visión mirando en perspectiva los entores de los ganados es positiva, especialmente en el este y centro-sur del país, no así en el norte, donde no existe la misma euforia que en las otras zonas. El … Leer más
“Quiero reordenar mi rodeo” le plantean los productores a los técnicos y el dilema es siempre por dónde empezar. La ecografía temprana representa una excelente oportunidad para hacerlo ya que, además de ordenar el rodeo, dispara una serie de manejos simples que contribuyen a mejorar la economía de la cría. ¿Qué es y cuándo hacerla? … Leer más
Fernando Bertello – La Nación – 21-2-2017 En febrero de 2016, Michelle Jin, una empresaria china vinculada con el negocio de la carne, estuvo en la Argentina. Visitó un frigorífico y un campo ganadero, entre otras actividades. Jin llegó como directora ejecutiva de Westwell, una subsidiaria de Xiamen Sumpo Group, un gigante vinculado con el … Leer más
Programa: Valor Agregado Periodista: Martín Olaverry Entrevistado: Pablo Carrasco / Conexión Ganadera Tema: Industria frigorífica Duración: 3 minutos
Valor agregado (Uruguay) 22-2-2017 “Vamos a ver qué pasa, si bien tenemos que ser cautelosos, somos muy entusiastas por tener una nueva señal de precios, un nuevo instrumento, una nueva herramienta para la formación de precios”, expresó Ignacio Miles, presidente de UFEX. En Valor Agregado en Carve, comentó que la iniciativa surgió cinco años atrás … Leer más
Blasina y Asociados 22-2-17 Con datos cerrados hasta la semana anterior, el precio de los novillos en la región, tuvo aumentos en dólares en los países del Mercosur, pero por motivos diferentes, en unos la demanda y en otros por la caída del precio del dólar. El precio de referencia del novillo en Uruguay aumentó … Leer más
Última hora (Paraguay) – 21-02-17 Un grupo de ocho ganaderos miembros de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) crearon una sociedad para abrir el primer frigorífico del Departamento de Canindeyú. Celito José Cobalchini es uno de ellos, y hoy se desempeña como presidente del grupo Industria de Carnes Katueté SA (Incka SA). El ganadero explicó … Leer más
