Pasturas: claves para potenciar su producción

Aspectos a tener en cuenta a la hora de planificar y ejecutar correctamente la siembra de pasturas y verdeos. En el siguiente video, Jorge Alberto CASTAÑO nos detalla claramente en menos de 3 minutos, los principales puntos que resultan clave a la hora de tomar las decisiones. Una correcta planificación de la siembra y un buen manejo … Leer más

Novillo en Uruguay: 30 centavos arriba que Brasil y Paraguay en últimos 6 años

Tardaguila Agromercados El precio del novillo, más allá de las coyunturas El precio del novillo en Uruguay hoy es el más bajo de la región. Se ubica a US$ 2,85 el kilo carcasa, con descuentos respecto a la referencia brasileña (el promedio de los principales estados exportadores informado esta semana por Faxcarne fue de US$ … Leer más

Los 10 mandamientos de la producción ovina

Síntesis de un muy buen artículo que me mandaron, salido en el País Agropecuario en Febrero de 2017. Decálogo para aumentar los kilos Extracto de nota publicada en El País AgropecuarioPor Gianni Bianchi Olascoaga Ing. Agr., Dr. 2tanos@gmail.com Para lograr incrementos significativos en los kg de corderos vendidos/ ovejas encarneradas es imprescindible focalizarse en medidas … Leer más

Empresas japonesas apuntan a la carne vacuna proveniente de feedlots

Hay fuertes expectativas para que el mercado se habilite en el segundo semestre del año. Rurales El País La expectativa de quienes están en Japón y de los actores comerciales “es que para el segundo semestre del año Uruguay pueda tener la habilitación” para carne vacuna sin hueso, dijo Alejandro Berrutti. En el marco de … Leer más

Carne paraguaya va ingresando al exigente mercado estadounidense

LA NACIÓN (Paraguay) La carne paraguaya pasó su primer examen para su ingreso en el mercado estadounidense. El largo anhelo de los ganaderos paraguayos de exportar carne a Estados Unidos, se va acercando lentamente pero con pasos firmes y seguros, ante un mercado exigente que analiza en detalle los productos a ser ingresados para el … Leer más

Carne: de la cultura de los DEP’s a la selección natural, la grieta ganadera

Arturo Vierheller (h.) – LA NACION Mientras unos sostienen que con la estadística se puede tener el toro ideal, los otros advierten que es más fácil saber de números que de buenas vacas; caminos para optimizar la renta. ¿Cuál es el verdadero valor de los DEP’s y el de la genómica? ¿Chico es mejor? No es la … Leer más

«China es una realidad para cortes de alta calidad; prefieren comprar lo mejor»

Valor agregado (Uruguay) 2-2-2017 Ante un futuro incierto para la cuota 481, buscar alternativas de mercados para la carne vacuna de calidad pasó a ser un interés genérico y los países asiáticos una buena oportunidad. El broker de carnes uruguayo radicado en China, Daniel Castiglioni, dijo que la demanda por cortes de carne vacuna de … Leer más

Mejora en lanas finas beneficia en precios y colocación a productores

Hugo Ocampo – El Observador Mercado está pagando la diferencia de calidad en finuras Merino según operadores del sector El mercado de la lana reflejó en la primera parte de la zafra una recuperación de precios, especialmente de los vellones finos, con una buena colocación que deja la segunda parte de la temporada prácticamente sin … Leer más

¿Qué es y cómo contrarrestar el estrés calórico?

¿Qué es el stress calórico y cómo podemos tomar medidas para contrarrestarlo? Ing. Agr. Danilo Bartaburu – Plan agropecuario ¿Qué es el stress calórico? Se trata de la situación en la que el animal sale de su rango de confort, lo que afecta su productividad de los vacunos, debido a la incidencia de factores como … Leer más