El desafío de la Gestión: lo formal y lo sutil

Invitado por Santiago Da Cunda y su Consultora «Sistemas de Producción Animal», el pasado jueves 17 de agosto, Nicolás Majluf sorprendió a una numerosa audiencia con su charla «El desafío de la gestión: lo formal y lo sutil». Diferente, divertido, sorprendente…fueron los calificativos más escuchados por una audiencia que «se fue pensando en algo diferente». … Leer más

Estados Unidos: la producción ganadera vista por un grupo de uruguayos

En uno de los mejores veranos en Estados Unidos (desde el punto de vista del clima, con muy buenas lluvias, lo que ayuda a paliar en parte la importante caída de los precios) un grupo de uruguayos, invitados por ABS, viajamos para conocer la actualidad de la producción ganadera local en Wisconsin, Illinois, Dakota del … Leer más

El Niño/La Niña: y los próximos meses?

Publicado el 11 de agosto de 2016 –  Situación actual Durante principios de agosto de 2016 la anomalía del Pacífico tropical estaba cerca de -0,5? C, acercándose al umbral de La Niña débil. Sin embargo, las variables atmosféricas clave siguen indicando condiciones de ENSO neutrales. Tendencia –  Los patrones de nubosidad y precipitación en el … Leer más

La gomería y los miguelitos

Imaginemos una gomería que  almacene las cubiertas nuevas al lado de vidrios rotos, un gomero que use cuchillos en lugar de palancas y que finalmente la calle frente de la gomería este cubierto de miguelitos… , absurdo, no? Ahora imaginemos que vamos a hacer un alambrado eléctrico, para eso  compramos alambre ovalado galvanizado  16/14 .Este … Leer más

Creep-feeding: herramienta simple y rentable para la cría

Relegada a los peores suelos y basada en un proceso biológico de baja eficiencia, históricamente la cría es el eslabón de menores ingresos dentro de la cadena cárnica. Lo cierto es que los números de las empresas criadoras se ajustan cada vez más. En este contexto, ForoRural propone analizar el Creep-feeding (CF), una alternativa de … Leer más

Pague sus cuentas desde el campo

Solución  Paganza es una solución desarrollada por ingenieros uruguayos para el pago de gastos mensuales desde el celular o la web. La empresa fue elegida entre las 20 soluciones más innovadoras del mundo en los Mobile Premier Awards (Barcelona 2014); y ha ganado numerosos premios a nivel internacional en el área de FinTech (empresas del … Leer más

Mejoramientos en basalto: impacto económico

Ubicado en el límite de los departamentos de Salto y Artigas se encuentra el establecimiento familiar (de 1.700 hectáreas, compuesto en su mayoría de suelos superficiales e índice Coneat 70) que administra el ingeniero agrónomo Alberto Bozzo de Brum. Con una estructura de ciclo incompleto en vacunos y lanares, una carga promedio de 0,92 UG/há, … Leer más

Nuevas tendencias del mercado de USA

signo de interrogacion hecho de carne

En una reciente visita a Estados Unidos pudimos comprobar la creciente preocupación de los consumidores norteamericanos por conocer los procesos de producción que están detrás de los alimentos que consumen. Existe un segmento de consumidores que no se conforma con recibir alimentos de aparente buena calidad, sino que exige garantías de que los mismos fueron … Leer más

Instalaciones rurales: pesaje de ganado

Presentamos algunos elementos que pueden ser de utilidad para pesar ganado de manera ágil y evitar errores en los registros de peso. Es importante considerar que la mayoría de los establecimientos no disponen de instalaciones diseñadas para pesar ganado, pero con pequeñas modificaciones se pueden lograr buenas condiciones de pesaje y a un costo reducido. … Leer más