Proyecto de Brasil de dejar de vacunar contra la fiebre de aftosa inquieta a los países de la región. El Foro Mercosur de la Carne planteará al Comité Veterinario Permanente (CVP) que evalúe la situación de la región en materia de fiebre aftosa y la necesidad de que exista un enfoque regional frente a los … Leer más
Producimos tanto agricultura como ganadería junto a inversores, aunque estos últimos años le hemos estado dando mucha importancia a la ganadería. De hecho, siempre asignábamos más del 90% de las inversiones a la agricultura y hoy es al revés. Si bien hubo años muy buenos para la agricultura, el precio de los alquileres, la fluctuación … Leer más
En el artículo anterior planteábamos la imperiosa necesidad que tienen las empresas de implementar cambios e innovaciones de manera permanente, con el fin tanto de adaptarse a un entorno siempre cambiante, como para mantenerse y desarrollarse. Hoy describiremos un método que permite adoptar esas innovaciones de forma exitosa y perdurable: el referenciamiento. Parece una contradicción, … Leer más
La experiencia de grupos foco promovidos por el Instituto Plan Agropecuario genera valiosas experiencias para un grupo de productores, como lo demuestra el caso de un predio de nivel familiar explotado por la familia Olveira Pérez, en Paso Ataque, en el departamento de Rivera. Discutir con los vecinos las decisiones a tomar les permite alcanzar … Leer más
En el 2012 tomamos la decisión de dejar semillar de octubre a diciembre 8 potreros. Bastó con saltearlos en la rotación para ver muchas, muchas semillas. En el invierno del 2013, en cuanto empezaron a nacer las invernales, nos fuimos directo a ellos. Orgulloso contemplaba uno de los 8 potreros, cuando mi hijo menor, con … Leer más
Los perros Maremma son aliados para cuidar las majadas. Los productores de ovinos están incorporando distintas herramientas para defender sus majadas de los predadores y del abigeato, entre ellas los perros de protección de majadas. Un ejemplo de ello fue el caso ocurrido en la Estación Experimental Mario A Cassinoni (Eemac) de Paysandú, donde la … Leer más
Los sistemas silvopastoriles se presentan como una alternativa para la ganadería sustentable, donde su producción se basa en la combinación de árboles, forraje y ganado sobre la misma superficie, buscando aumentar la productividad a través de madera de calidad y carne de calidad. Así comienza diciendo el Ing. Agr. Jorge Esquivel en el siguiente video … Leer más
La planificación en la aplicación de las dosis mejora la ecuación del negocio. El modelo de producción agropecuario actual obliga a aumentar la productividad de nuestros campos, particularmente en el caso de lotes destinados a pastoreo debido a la competencia por superficie que implica la agricultura y la ganadería intensiva. En el sudeste bonaerense se … Leer más
Este sistema de suplementación permite administrar ración a cientos de animales por día, lo puede operar una persona sola y es de baja inversión. Además, resuelve el problema al que se enfrentan los sistemas rotativos cuando los animales cambian de potrero o área social, ya que permite mover el sitio de suplementación. La operativa diaria … Leer más
Grupo Minerva Foods cerró en las últimas horas la compra de operativa de JBS en Uruguay, Argentina y Paraguay. La negociación cotizó US$ 300 millones, fue aprobada por unanimidad en Minerva y posteriormente se oficializó por parte de las empresas. Minerva dijo que la adquisición fue aprobada por su Consejo de Administración en la víspera … Leer más
