Relegada a los peores suelos y basada en un proceso biológico de baja eficiencia, históricamente la cría es el eslabón de menores ingresos dentro de la cadena cárnica. Lo cierto es que los números de las empresas criadoras se ajustan cada vez más. En este contexto, ForoRural propone analizar el Creep-feeding (CF), una alternativa de … Leer más
Los cuervos, caranchos, chimangos, zorros, así como todos los que se alimentan de carroñas viven hoy en el norte tacuaremboense una especie de edén. Innumerables son las opciones de alimento, diría que prácticamente eligen que comer. Desde que caí en razonamiento sobre lo que representa la muerte en el campo, recuerdo a mi padre diciendo: … Leer más
El destete precoz es una técnica que consiste en suprimir por completo el amamantamiento, con el objetivo de alcanzar un rápido reinicio de la actividad sexual. El cambio hormonal que provoca esta práctica es tan importante que hay efectos trascendentes a tener en cuenta. Yoel Stolovas también compartió con ForoRural su experiencia sobre los cambios … Leer más
El destete temporario es una técnica de control del amamantamiento que provoca un aumento de la aparición de celo y un cambio en su distribución. Esto debe tenerse en cuenta en el momento de manejar los toros para aprovechar al máximo esta oportunidad de preñar el rodeo. En esta nota Yoel Stolovas nos explica cómo … Leer más
El manejo de las edades de los toros es un tema que muchas veces no es considerado dentro de los manejos del rodeo de cría. Sin embargo, es un tema de gran trascendencia y puede explicar muchas veces bajos resultados en lotes dentro de un establecimiento. Yoel Stolovas, con experiencia y un gran poder observador, … Leer más
Que tema tan controvertido dentro del pastoreo racional. El gran “divisor de aguas” entre dos escuelas fantásticas, la de Humberto Sorio y la de Luis Carlos Pinheiro Machado. Sorio dice: “la vaca al agua” Pinheiro dice: “el agua a la vaca” Lo cierto es que la vaca no vive sin agua, y antes de pensar … Leer más
Estimados productores rurales, profesionales de todas las áreas y público en general, es para nosotros una tremenda responsabilidad intentar sintetizar en un blog la experiencia acumulada durante ocho años estudiando alternativas al pastoreo extensivo tradicional, pero como también significa un desafío, nos atrevemos a dirigirnos a Ustedes con algunas certezas, y sin duda alguna, con … Leer más
Estamos en una buena época de realizar el ajuste de carga en los sistemas criadores y ForoRural le propone analizar los criterios para definir una dotación rentable y segura. Los productores criadores se enfrentan todo el tiempo a una difícil decisión: elegir entre tener más vacas con menos estado o manejar una menor cantidad de … Leer más
Los productores que entoran las vaquillonas a los 2 años desde hace muchos años se enfrentan a la disyuntiva de mantenerse con ese sistema, o reducir la edad del servicio hasta los 15 meses. Para analizar la conveniencia de estas alternativas convocamos a Diego Echenique, un productor con mucha experiencia, que ha probado ambos entores … Leer más
